انواع عفونت های گوارشی

عفونت های دستگاه گوارش می توانند باعث اسهال، استفراغ و بسیاری از علائم ناخوشایند دیگر شوند. باکتری ها، ویروس ها و انگل ها می توانند باعث عفونت های دستگاه گوارش شوند. درمان معمولاً بر هیدراته ماندن و استراحت زیاد متمرکز است، اما ممکن است بسته به نوع عفونت متفاوت باشد.

دراین مقاله علائم، انواع و درمان‌های انواع عفونت‌های رایج گوارشی را شرح می‌دهد. 

 

 

انواع مختلف عفونت دستگاه گوارش

فرد مبتلا به عفونت گوارشی ممکن است حالت تهوع، گرفتگی معده و از دست دادن اشتها را تجربه کند. 

حتما بخوانید: محصولات گیاهی موثر در تقویت معده و گوارش

سه نوع اصلی عفونت های گوارشی وجود دارد:

باکتریایی
ویروسی
انگلی

عفونت باکتریایی معده و دستگاه گوارش

عفونت های باکتریایی گوارشی شامل عفونت های ناشی از غذا و مسمومیت های غذایی است.

منابع رایج عفونت های باکتریایی دستگاه گوارش عبارتند از:

سالمونلا
اشریشیا کُلی یا E. coli
کلستریدیوم پرفرنژنس
ليستريا مونوسيتوژنز 
استافیلوکوک 

در حالی که تقریباً هر غذای آلوده می تواند باعث عفونت گوارشی شود، برخی از غذاها خطرات بیشتری نسبت به سایرین دارند. این غذا ها شامل:

گوشت، تخم مرغ یا مرغ نیم پز یا خام
لبنیات و آبمیوه های غیر پاستوریزه
آب آلوده
مواد غذایی، به ویژه گوشت و محصولات حاوی تخم مرغ، که به خوبی در یخچال نگهداری نمی شوند
گوشت های اغذیه فروشی
میوه ها و سبزیجات شسته نشده یا خام

علاوه بر این، افرادی که دارای عفونت های باکتریایی گوارشی هستند ممکن است باکتری ها را به غذاهایی که لمس می کنند پخش کنند. این غذا در صورت مصرف می تواند فرد دیگری را نیز آلوده کند. 

حتما بخوانید: دلایل و راه های درمان ورم معده با نسخه های طب سنتی

عفونت ویروسی معده و دستگاه گوارش

عفونت های ویروسی دستگاه گوارش بسیار شایع هستند و اغلب مردم از آن به عنوان آنفولانزای معده یاد می کنند.

نوروویروس نوعی گاستروانتریت ویروسی است. بر اساس گزارش موسسه ملی دیابت و بیماری های گوارشی (NIDDK)، نوروویروس سالانه ۱۹ تا ۲۱ میلیون مورد آنفولانزای معده را در ایالات متحده ایجاد می کند.
نوروویروس از سایر ویروس های گوارشی در افراد شایع تر است. 

عفونت انگلی معده و دستگاه گوارش

کرم های روده ای یا کرم ها و انگل های تک یاخته ای باعث عفونت های انگلی دستگاه گوارش می شوند.

دو نوع از شایع ترین عفونت های انگلی در دستگاه گوارش، ژیاردیازیس و کریپتوسپوریدیوزیس هستند.

تماس با مدفوع انسان در خاک می تواند باعث انتشار این انگل ها شود. افراد همچنین می توانند با نوشیدن یا شنا در آب آلوده به این نوع عفونت ها مبتلا شوند.

برخی از عفونت های انگلی می توانند از حیوانات به انسان سرایت کنند. اینها شامل توکسوپلاسموز است که افراد می توانند از طریق مدفوع گربه با آن تماس پیدا کنند. 

حتما بخوانید: 10 ماده غذایی که موجب ریفلاکس اسید معده می شوند

علائم عفونت معده و دستگاه گوارش

بیشتر عفونت های گوارشی علائم مشابهی دارند، اگرچه ممکن است شدت آنها متفاوت باشد.

علائم عفونت های گوارشی عبارتند از:

اسهال
حالت تهوع
استفراغ
گرفتگی معده
از دست دادن اشتها
تب
دردهای عضلانی
عدم تعادل الکترولیت
گاز و نفخ
کاهش وزن ناخواسته

اغلب بیماری های دستگاه گوارش ویروسی به طور ناگهانی شروع می شوند و کمتر از یک هفته طول می کشند، اگرچه ممکن است بیشتر هم ادامه پیدا کنند.
عفونت‌های باکتریایی ممکن است مانند عفونت‌های ویروسی ظاهر شوند، اما برخی از آنها ممکن است باعث تب بالا یا اسهال خونی شوند.

عفونت های انگلی گوارشی اغلب باعث ایجاد خون یا مخاط در اسهال می شوند و ممکن است تا زمانی که فرد تحت درمان قرار نگیرد ادامه داشته باشند. 

درمان میکروب و عفونت معده در طب سنتی 

در طب سنتی از گیاهان دارویی به دلیل خواص و ترکیبات منحصر به فردی که دارند به عنوان دارو برای تسکین بسیاری از بیماری ها استفاده می کنند. برای درمان میکروب معده در طب سنتی نیز گیاهان دارویی و محصولات خاصی وجود دارد که در ادامه به معرفی آن ها خواهیم پرداخت. 

حتما بخوانید: ترش کردن و ریفلاکس معده از نگاه طب سنتی

خواص بابونه برای معده و گوارش

بابونه دارای خواص ضد باکتری و ضد عفونی کننده است. این گیاه دارویی همچنین با تقویت سیستم ایمنی می تواند به مهار سریع تر بیماری های باکتریایی و ویروسی کمک کند. پزشکان طب سنتی به کسانی که از عفونت و یا التهاب دستگاه گوارش رنج می برند توصیه می کنند که 2 تا 3 بار در روز دم کرده بابونه بنوشند. 
بابونه بطور کلی نفخ، اسپاسم و گرفتگی های معده را نیز برطرف می کند و با رفع سوء هاضمه روند هضم غذا در معده را بهبود می بخشد. 
برای بهرمندی از خواص چای بابونه کافی است به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری گل بابونه را به همراه یک لیوان آب جوش دم کرده و روزانه میل کنید. دمنوش بابونه برای تسکین عفونت گلو و دستگاه تنفسی نیز مفید خواهد بود.  

پودر ریشه شیرین بیان از بین برنده میکروب های معده

ریشه شیرین بیان قدمتی چند هزار ساله دارد و در طب سنتی آسیای شرقی به عنوان دارو گیاهی موثر برای درمان زخم معده، معده درد، تهوع، سوزش سردل و بطور کلی عفونت و التهاب دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گیرفته است. 
شیرین بیان حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی قرتمند است و نوشیدن دم کرده آن می تواند به تقویت سیستم ایمنی در برابر انواع باکتری و ویروس کمک کند. 
دم کرده پودر ریشه شیرین بیان بطور موثری در درمان باکتری های معده بویژه باکتری هلیکوباکترپیلوری (موجب زخم معده می شود) موثر است و علائم ناشی از آن را سریعا برطرف می کند. 
بطور کلی هر نوع مشکل معده از جمله زخم معده، سوزش معده، ورم معده و کولیک با پودر ریشه شیرین بیان قابل درمان است. 
در صورتی که تمایل دارید از خواص تسکین دهنده و ضد التهاب ریشه شیرین بیان استفاده کنید، یک قاشق چایخوری از آن را با یک فنجان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کرده و روزی 3 مرتبه بعد از وعده غذایی میل کنید. 

عرق سه گیاه شفای کردستان 

عرق سه گیاه شفای کردستان ترکیبی از عصاره گیاهان دارویی چون بابونه، رازیانه و خارشتر است و به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی برای درمان انواع عفونت و التهاب تجویز می شود. 
نوشیدن عرق سه گیاه به دلیل داشتن ترکیبات منحصر به فرد موجب کاهش کراتینین و اوره خون، بهبود سریع عفونت های مربوط به کلیه و مجاری ادراری، عفونت های معده و دستگاه گوارش و همچنین کاهش التهاب پروستات در مردان می شود.
همچنین کسانی که مستعد عفونت گوارشی و یا عفونت ادراری هستند می توانند هر چند وقت یکبار یک دوره 14 روزه از این عرق گیاهی بینظیر برای پاکسازی دستگاه گوارش و کلیه و مجاری ادراری خود استفاده کنند. 
در صورت تمایل به استفاده از عرق سه گیاه باید روزی 3 بار و هربار 4 قاشق غذاخوری از آن را با یک فنجان آب ترکیب کرده و 30 دقیقه قبل از وعده غذایی میل کنید. 

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

اکثر افراد در صورت داشتن علائم عفونت گوارشی نیازی به مراجعه به پزشک ندارند.

با این حال، بهتر است در صورت داشتن علائم زیر به پزشک مراجعه کنید:

درد شدید در شکم
تب بالا
اسهالی که بیش از 2 روز طول بکشد
مدفوع سیاه رنگ
دفع مدفوع شل شش بار یا بیشتر در روز
استفراغ مکرر
تغییرات در وضعیت روانی

بزرگسالان همچنین اگر نتوانند مایعات را در بدن خود نگه دارند یا علائمی از کم آبی را تجربه کنند، برای عفونت دستگاه گوارش باید به پزشک مراجعه کنند، از جمله:

تشنگی شدید
ادرار تیره رنگ
گونه ها و چشم های فرو رفته
خشکی دهان 
پوستی که پس از نیشگون گرفتن صاف نمی شود
سبکی سر

افراد زیر نیز بیشتر از سایر افراد در معرض عفونت گوارشی قرار دارد:

زنان حامله
افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند
بزرگسالان مسن تر
نوزادان و کودکان خردسال

درمان عفونت معده و دستگاه گوارش

برخی از عفونت‌های گوارشی، به‌ویژه عفونت‌های انگلی، نیاز به تجویز داروی پزشک دارند. با این حال، در بسیاری از موارد بیماری های دستگاه گوارش بدون درمان یا مداخله پزشکی بهبود می یابند.

اغلب اوقات، یک فرد می تواند با استراحت زیاد و نوشیدن آب زیاد، به سیستم ایمنی بدن خود کمک کند تا در خانه با عفونت مبارزه کند.
در موارد شدید، ممکن است فرد برای آبرسانی مجدد در بیمارستان به مراقبت های حمایتی نیاز داشته باشد.

درمان های خانگی عفونت معده و دستگاه گوارش

افراد مبتلا به عفونت گوارشی می توانند با روش های زیر در خانه عفونت گوارشی را تسکین دهند:

استراحت كردن
نوشیدن آب (جرعه جرعه) 
خوردن غذاهای ملایم و زود هضم 

جلوگیری از عفونت های گوارشی

بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش بسیار مسری هستند، اما اقدامات زیادی وجود دارد که فرد می تواند برای جلوگیری از گسترش آنها انجام دهد.

منبع معتبر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) به افراد توصیه می کند برای جلوگیری از عفونت های ویروسی اقدامات زیر را انجام دهند:

دست های خود را با آب و صابون خوب بشویید و ضدعفونی کننده های دست مبتنی بر الکل را جایگزین شستشوی دست با آب و صابون نکنید
ایمنی درباره مواد غذایی از جمله شستن میوه ها و سبزیجات و پختن گوشت را رعایت کنید
از پختن یا تهیه غذا برای شخص دیگری در هنگام بیماری خودداری کنید
سطوح سخت را با وایتکس ضد عفونی کنید
لباس ها یا ملحفه ها را با دقت بشویید

برای جلوگیری از عفونت باکتریایی دستگاه گوارش، منبع معتبر CDCT توصیه می کند:

شستن دست ها و سطوح قبل، حین و بعد از تهیه غذا
جدا کردن گوشت خام، غذاهای دریایی، مرغ و تخم مرغ از غذاهای آماده
پختن غذا تا دمای داخلی ایمن و اجتناب از خوردن غذای نیم پز
2 ساعت پس از پخت، غذا را در دمای زیر 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار دهید
افرادی که در معرض خطر بیشتر عفونت‌های گوارشی و عوارض ناشی از آن هستند، باید از غذاهای نپخته یا خام حیوانات، لبنیات و آب‌میوه‌های غیرپاستوریزه و جوانه‌های خام خودداری کنند.

برای جلوگیری از عفونت گوارشی انگلی، فرد باید:

بهداشت را رعایت کند، از جمله شستن دست ها قبل از خوردن وعده غذایی
از خوردن غذا و آب آلوده خودداری کنید
هنگام سفر به مناطقی که عفونت های انگلی شایع تر است، احتیاط کنید
اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از توکسوپلاسموز انجام دهید، از جمله پرهیز از تماس با جعبه خاک گربه در زمان بارداری

در آخر ...

همانطور که اشاره کردیم عفونت های دستگاه گوارش می توانند باکتریایی، ویروسی یا انگلی باشند. بدون توجه به علت، علائم ناخوشایند هستند و می توانند شامل اسهال، گرفتگی شکم و حالت تهوع باشند.
بیشتر عفونت ها خود به خود برطرف می شوند، اما اگر فردی علائم کم آبی یا سایر عوارض را داشت، باید به پزشک مراجعه کند.
در این میان، برای تسهیل بهبودی سریع، استراحت و نوشیدن مایعات فراوان ضروری است.