سویق چیست ؟ طرز تهیه سویق

برای تهیه سویق  از دو روش استفاده میشود. 

روش اول : ابتدا دانه یا غلات را آسیاب کرده و سپس تفت دهید.

روش دوم : ابتدا دانه یا غلات را تفت دهید و سپس آن را آسیاب کنید.

این غلات ها و دانه ها میتواند شامل جو دسر، گندم ، نخود و ... باشد.

 خواص سویق کامل :

در طب سنتی سویق کامل غذایی مغذی و دارویی موثر و مفید می باشد و به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن ، استحکام استخوان و مکمل و تقویت کننده برای نوجوانان و بزرگسالان توصیه شده است.

مصرف سویق کامل برای زنان باردار ، وزن گیری جنین در 3 ماهه پایانی بارداری و افرادی که دچار فقر آهن هستند ضروری است.

ترکیبات سویق کامل :

مغز و سبوس جو ، گندم ، برنج ، عدس ، نخود ، سنجد ، خرمای ارگانیک

طرز استفاده از سویق کامل :

روزانه 3 قاشق غذاخوری به صورت خشک ناشتا میل شود و یا 2 الی 3 قاشق غذاخوری در ظرفی ریخته و مقداری عسل ، شکر قهوه ای و یا شیره انگور را با کمی شیر یا آب مخلوط کرده تا تبدیل به حلوا شود و میل کنید.   

احتیاط مصرف سویق :

استفاده بیش از حد از سویق منجر به اضافه وزن میشود.

خرید انواع سویق در فروشگاه اینترنتی مرهم طب.