بررسی خواص فلفل سفید در طب سنتی

فلفل سفید و فلفل سیاه از یک درختچه هستند اما طعم و بو و عطر متفاوتی دارند. همچنین از نظر خواص نیز بایکدیگر متفاوتند.فلفل سفید خواص زیادی برای سلامتی دارد. در واقع فلفل سفید میتواند برای موارد مربوط به هضم ، سردرد های خفیف ، سرفه و سرماخوردگی و حتی کاهش و وزن لاغری مفید باشد.
فلفل سفید همچنین به دلیل داشتن آنتی اکسیدان به عوان یک ماده ضد سرطان شناخته میشود. فلفل سفید سرشار از فلاونوئیدها و ویتامین های C و A نیز میباشد.

خواص فلفل سفید :

فلفل ها دارای ماده ای بنام کپسایسن (capsaicin ) هستند که در موارد زیر بسیار موثر است :

• تسکین درد 

• کاهش التهاب و بهبود آرتروز و ورم ها و درد های عضلانی

• لاغری و کاهش وزن

• جلوگیری از خطر بروز سرطان

• تسکین سردرد

• درمان سرفه و گلو درد 

• از بین برنده باکتری های ایجاد کننده زخم معده و روده

• کنترل فشار خون

• ترکیب فلفل سفید همراه با میخک و نمک موجب تسکین دندان درد میشود

• از نفخ معده جلوگیری میکند 

• استفاده در آشپزی 

مزه فلفل سفید 

فلفل سفید برخلاف فلفل سیاه که طعم مرکبات و عطر خاکی دارد ، عطر و طعم تند و تیز تری دارد.

فروش انواع ادویجات و گیاهان دارویی در فروشگاه اینترنتی مرهم طب.