پودر سنجد زاگرس

بررسی پودر سنجد زاگرس 

پودر سنجد (سویق سنجد) زاگرس از بهترین و مرغوب ترین نوع سنجد تهیه شده که حاوی پوست، گوشت و هسته سنجد است و بصورت کاملا بهداشتی تولید و بسته بندی می شود. همچنین دارای تاییدیه از سازمان غذا و دارو است و به همین دلیل با خیال راحت می توان از آن استفاده کرد. 
سنجد در زبان انگلیسی Russian olive (نام علمی: Elaeagnus angustifolia) نام دارد و درخت آن بومی آسیای مرکزی، ایران، ازبکستان، سوریه و شمال غربی چین است و اغلب در نزدیکی رودخانه ها یا دالان ها آبی رشد می کند. 
سنجد علاوه بر اینکه در ایران به عنوان یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین شناخته می شود، به دلیل داشتن فواید پزشکی نیز در سراسر دنیا شهرت دارد. در طب سنتی سنجد به عنوان تسکین دهنده و ضد التهاب (بویژه در ناحیه مفاصل)، تب بر و قابض شناخته می شود. 
سنجد منبع غنی از فلاونوئیدها، آلکالوئیدها، مواد معدنی و ویتامین ها است و خواص آنتی اکسیدان و ضد التهاب قوی دارد. 

خواص درمانی پودر سنجد برای مفاصل 

مطالعات در این باره نشان داده است که فلاونوئید های موجود در سنجد خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهاب دارند و به همین دلیل استفاده از پودر سویق سنجد می تواند به کاهش درد و التهاب در مفاصل کمک کند و برای درد های حاد و مزمن بهترین گزینه باشد. 
در حقیقت خواص ضد التهابی و ضد درد سنجد در هسته آن نهفته شده است و به همین دلیل برای رفع التهاب مفاصل و تقویت اسنخوان ها باید سویق سنجد را همراه با هسته آسیاب شده آن استفاده کرد، در غیراینصورت خواص آن مشهود نخواهد بود. 
طبق تحقیقات انجام شده اثرات ضد درد سویق سنجد برای زانو به قدری بالا است که در برخی موارد اثرات آن را با دارو هایی مانند مورفین مقایسه می کنند. در مطالعات انجام شده مصرف سنجد همراه با هسته در زنان مبتلا به استئوآرتریت در کاهش علائم این بیماری بسیار موثر عمل کرده است. 

پودر سنجد برای لاغری 

مقادیر بالای فیبر که در  پودر سنجد وجود دارد موجب شده است که مصرف آن به عنوان میانوعده، از پرخوری در وعده های اصلی پیشگیری کند. همچنین در صورتی که در وعده های اصلی از آن استفاده شود می تواند مدت طولانی تری شما را سیر نگه دارد و همین امر از ریزه خواری و مصرف کالری مازاد جلوگیری می کند. بنابراین پودر سنجد می تواند به لاغری و تناسب اندام شما کمک کند. 

پودر سنجد برای چاقی 

از آنجا که پودر سنجد بسیار مقوی است، در صورتی که با شیر پرچرب و در مقادیر زیاد مصرف شود می تواند موجب افزایش وزن و پر شدن صورت شود. بنابراین افرادی که از لاغری مزمن رنج می برند می توانند از پودر سنجد به عنوان یک مکمل چاقی در کنار رژیم غذایی اصولی استفاده کنند. 

پودر سویق سنجد برای تقویت معده و دستگاه گوارش 

در طب سنتی پودر سنجد برای درمان اختلالات معده مانند التهاب و زخم معده بسیار مفید است و می تواند معده را تقویت کند. همچنین پودر سنجد خواص تب بر و صفرا بر دارد و به همین دلیل در درمان زردی و یرقان نیز کاربرد دارد. 
از سوی دیگر پودر سنجد قابض است، به همین دلیل اسهال را در سریع ترین زمان درمان می کند.

خواص پودر سنجد همراه با هسته آسیاب شده 

درمان آرتروز و درد مفاصل، پیشگیری از پوکی و نرمی استخوان، مقوی معده، مفید در درمان ورم معده و برگشت اسید، تقویت عمومی بدن

طریقه مصرف پودر سنجد

یک قاشق غذاخوری از پودر سنجد را با یک لیوان شیر ترکیب کرده و روزی یکبار میل کنید. در صورتی داشتن مشکل یبوست، یک روز در میان از پودر سنجد استفاده کنید.