گل پنیرک  

گل پنیرک در کتب طب سنتی با نام "ختمی" نیز ذکر شده و به انگلیسی نیز High mallow و Common mallow گفته میشود. پنیرک در اغلب مناطق ایران رشد میکند. گل های پنیرک برای مصارف دارویی مورد استفاده قرار میگیرد. طبع پنیرک کمی سرد و تر تا معتدل است.

خواص گل پنیرک  

• خنک کننده و تب بر 

• درمان ناراحتی های مجاری ریه ، مثانه و مجاری ادرار ، از بین بردن عفونت و سوزش ادرار

• درمان التهابات پوستی ، ورم و گزیدگی حشرات (بصورت ضماد)

• درمان ورم گلو ، برونشیت و سرفه 

• درمان سرماخوردگی

• تسکین درد

• اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط رقیق را معتدل میکند

• باز کننده انسداد مجاری کبد 

• ازدیاد ادرار

• افزایش دهنده شیر مادر

• درمان یرقان ، زخم معده ، کلیه و مثانه

نحوه مصرف گل پنیرک  

به ازای هر نفر ، یک قاشق غذا خوری گل پنیرک را در یک لیوان آب گرم ( 80 درجه سانتیگراد ) ریخته و به مدت 15 دقیقه دم کنید سپس صاف کرده و به همراه عسل یا شیرین کننده دلخواه میل کنید.