بررسی بذر پیاز قرمز - Red Coral Onion

پیاز قرمز تقریبا بنفش و گوشت سفید با رشته هایی قرمز رنگ دارد. پیاز قرمز از خانواده Allium است و طعم ملایم و شیرینی دارد.پیاز قرمز محبوب ترین نوع پیاز در کشور های هند، میترانه و خاورمیانه است. پیاز قرمز حاوی مقادیر بیشتری از آنتی اکسیدان است و  میزان گوگرد آن از پیاز سفید کمتر بوده و بجای گوگرد، حاوی مقادیر بیشتری از آنتی اکسیدان های مهمی از جمله فلاونوئید و آنتوسیانین است. محققان بر این باورند که پیاز قرمز تا 50 درصد احتمال ابتلا به سرطان معده را کاهش میدهد و برای کسانی که فشار خون و دیابت دارند مفید است.

کاشت بذر پیاز قرمز

این نوع بذر از نوع بذر روز بلند میباشد یعنی باید در فصلی از سال کاشته شود که روزهای طولانی تری داشته باشد و درجه حرارت هوا نیز بالاتر باشد.

بهترین زمان کاشت در اوایل بهار است.

معمولا 6 تا 7 ماه بعد از کاشت بذر ، پیاز ها قابل برداشت هستند.

قبل از کاشت بذر ها از مرطوب بودن خاک اطمینان حاصل کنید.

بذر های پیاز قرمز را در فاصله 3 سانتی متری از سطح زمین در خاک بکارید.

در هنگام کاشت دمای هوا کمتر از 20 درجه نباشد. فاصله هر بذر با بذر دیگر 3 الی 4 سانتی متر باشد.

پیاز برای رشد مناسب به ازت نیاز دارد. بنابراین قبل از کاشت به خاک ازت اضافه کنید.

بهترین PH خاک برای رشد پیاز، 5.5 تا 8.5 است.