دسته بندی محصولات
سبد خرید شما

مواد اولیه نان و شیرینی پزی

مواد اولیه شیرینی پزی شامل انواع آرد ، طعم دهنده، پودر و بهبود دهنده میباشد که برای تهیه انواع کیک، شیرینی و نان لازم و ضروری هستند.

آرد نان و شیرینی پزی و دسر

آرد ها از نظر مقدار پروتئین و گلوتن با یکدیگر متفاوت هستند. آرد استفاده شده در پخت نان معمولا گلوتن بیشتری دارد و آرد شیرینی پزی گلوتن کمتری خواهد داشت. گلوتن کمتر موجب ترد و پوک شدن کیک و شیرینی میشود و گلوتن بیشتر موجب سفت تر شدن بافت و افزایش استحکام نان میشود.

بهبود دهنده و مخمر

بهبود دهنده ها در واقع پودر هایی هستند که موجب حجم دهی و پف کردن انواع کیک و نان و شیرینی میشوند.

مواد اولیه دیگر شامل پودر وانیل و شیرین کننده های متنوع مانند شکر قهوه ای خواهد بود.

 

تولید کننده: مرهم طب
بررسی خواص و کاربرد پودر ژلاتینژلاتین در تهیه انواع دسر و شیرینی استفاده شده و از استخوان و غضروف گاو تهیه میشود و دارای 87 درصد پروتئین است.پودر ژلاتین برای مو و ناخنژلاتین دارای مقادیر بالایی از اسید های آمینه برای ساخت کراتین در مو و ناخن میباشد به همین دلیل برای تقویت و افزایش رشد و ..
69,000 تومان
تولید کننده: مرهم طب
بررسی خواص و کاربرد پودر کاکائو (Cocoa Powder)پودر کاکائو یک افزودنی پرکاربرد در آشپزی و شیرینی پزی است و به دلیل داشتن نقش اساسی در تولید شکلات، در جهان طرفداران زیادی دارد.خواص پودر کاکائو برای سلامتی سرشار از ترکیبات پلی فنول و آنتی اکسیدان موثر در کاهش فشار خون ..
59,000 تومان
خلال بادام درختی
ناموجود
تولید کننده: مرهم طب
بررسی خواص و کاربرد خلال بادام درختیبادام به عنوان یکی از مغذی ترین آجیل ها شناخته میشود و دارای انواع ویتامین ها و چربی های مفید برای بدن میباشد. از خلال بادام به دلیل عطر و مزه فوق العاده برای تزئین و تهیه انواع غذا ها، شیرینی، کیک و دسر، حلوا و شله زرد استفاده میشود. ..
42,000 تومان
خلال پسته
ناموجود
تولید کننده: مرهم طب
بررسی کاربرد و خواص خلال پستهپسته از محبوب ترین آجیل ها در بین ایرانیان است و به دلیل عطر و طعم بینظیری که دارد، از خلال پسته در تهیه و تزئین انواع شیرینی، دسر، حلوا و شله زرد و انواع غذاهای ایرانی مانند مرصع پلو، شیرین پلو و هویج پلو و .. استفاده میشود.پسته سرشار از فیبر، پروتئین، چربی های ..
79,000 تومان
نمايش 13 تا 16 از 16 (2 صفحه)

این محصول در حال حاضر در دسترس نیست. لطفا ایمیل و مشخصات خود را کامل کنید تا در صورت موجود شدن کالا سریعا شما را مطلع سازیم.

نام
ایمیل
موبایل
توضیحات